La l&iacute;nea de Collection 100% de Trapa se ha incrementado con una nueva referencia que se ha presentado recientemente en la feria <a href="https://www.sweetpress.com/noticias/innovacion-en-el-sector-de-la-confiteria-de-azucar-y-el-chocolate-en-alimentaria-2024" target="_blank" rel="noopener">Alimentaria</a>, tal y como indica Javier L&oacute;pez, Export Area Manager de Chocolates Trapa a Dulces Noticias: &ldquo;<a href="https://www.sweetpress.com/noticias/chocolates-trapa-aumenta-sus-ventas-un-46-y-alcanza-los-393-millones-de-euros" target="_blank" rel="noopener">Hemos sacado esta tableta en l&iacute;nea con las nuevas tendencias de mercado que nos piden cada vez porcentajes de cacao m&aacute;s altos</a>". Se trata de una novedad especialmente relevante para la compa&ntilde;&iacute;a &ldquo;en un mercado donde no hay muchos productos con un porcentaje de cacao tan alto&rdquo;. Adem&aacute;s, Trapa ha lanzado su nuevo Cacao Soluble 100%, para poder abarcar diferentes segmentos del mercado.
La nueva incorporaci&oacute;n en formato de tableta se une a las tres variedades existentes bajo la gama&nbsp;Collection en cuanto a chocolate negro con diferentes porcentajes de cacao (95 %, 85 % y 74 %), las cuales "han sido muy bien recibidas en el mercado". La tableta presenta un peso de 80 gramos y viene en un estuche de cart&oacute;n completamente reciclable, y es apta para veganos al no contener leche. Adem&aacute;s, cumple con <a href="https://www.sweetpress.com/noticias/chocolates-trapa-lanza-dos-nuevos-helados-" target="_blank" rel="noopener">los requisitos del resto del cat&aacute;logo de Chocolate Trapa</a>, pues est&aacute;&nbsp;libre de gluten, grasas hidrogenadas, &aacute;cidos grasos trans ni aceite de palma.
<h3>En l&iacute;nea con las corrientes actuales</h3>
Lo cierto es que el chocolate negro ha experimentado un aumento en su popularidad en los &uacute;ltimos a&ntilde;os, acorde a la tendencia hacia un estilo de vida m&aacute;s saludable. Seg&uacute;n el informe de Produlce, para el a&ntilde;o 2022, el chocolate ha sido el dulce m&aacute;s consumido por los espa&ntilde;oles, con un promedio de 5,5 kg de consumo por persona al a&ntilde;o. La tableta es la presentaci&oacute;n m&aacute;s deseada (35,2 %), seguida por el cacao soluble y <a href="https://www.sweetpress.com/noticias/trapa-celebra-la-semana-santa-con-su-chocolatada" target="_blank" rel="noopener">el chocolate a la taza (22,4 %)</a>, los bombones (18,2 %), los snacks (12,2 %) y las cremas de untar (12 %).
<img style="margin: 10px; float: left;" src="https://api.sweetpress.com/image/1712138728879-Trapa-NUEVAS-TABLETAS-productos.jpg" width="400" height="330" />
"Ten&iacute;amos ya las versiones 74%, 85% y 95%&nbsp; cacao y hab&iacute;a algunos clientes que todav&iacute;a nos demandaban m&aacute;s alto porcentaje, as&iacute; que hemos lanzado 100% y tambi&eacute;n en consonancia con este producto hemos sacado una novedad que vamos a presentar muy pronto en Espa&ntilde;a, el chocolate soluble cien por cien tambi&eacute;n. La compa&ntilde;&iacute;a est&aacute; realizando una firme apuesta por la gama de chocolate sin az&uacute;car y altos porcentajes de cacao en l&iacute;nea con las actuales tendencias&rdquo;, nos adelant&oacute; L&oacute;pez.&nbsp;
En este contexto, el chocolate negro ha ganado terreno como una opci&oacute;n preferida por aquellos que buscan cuidar su salud. Esta variedad de chocolate, sin renunciar al placer, se ha convertido en la elecci&oacute;n perfecta para quienes desean mantener un estilo de vida m&aacute;s saludable.&nbsp;
Tal y como explica la firma, el chocolate negro proporciona energ&iacute;a y es una fuente de fibra, adem&aacute;s de contener antioxidantes que contribuyen a mantener una buena salud cardiovascular y a prevenir el envejecimiento prematuro. Su alto contenido en teobromina mejora la circulaci&oacute;n sangu&iacute;nea, lo que tiene efectos positivos en el sistema nervioso central. Adem&aacute;s, gracias a su contenido de tript&oacute;fano, un amino&aacute;cido esencial, el chocolate negro puede inducir una sensaci&oacute;n de bienestar al promover la producci&oacute;n de serotonina, conocida como la "hormona de la felicidad".
De esta forma, cada una de estas nuevas referencias, tanto en formato tableta como en formato soluble, est&aacute; "pensada para aquellos a los que les gusta disfrutar del sabor m&aacute;s natural del cacao puro, con <a href="https://www.trapa.es/" target="_blank" rel="noopener">una composici&oacute;n nutricional mucho m&aacute;s saludable</a> que otras opciones que incorporan leche o frutos secos".

La reciente introducci&oacute;n de la tableta Trapa Collection 100% Cacao y del Cacao Soluble 100%&nbsp;refleja la respuesta de la marca a las tendencias emergentes del mercado. Con una creciente demanda de chocolates con mayor contenido de cacao, esta iniciativa se alinea con la preferencia actual por productos indulgentes y saludables. De forma que estas nuevas incorporaciones se ajustan a los mismos est&aacute;ndares que el resto del cat&aacute;logo de la ense&ntilde;a al no contener gluten, grasas hidrogenadas, &aacute;cidos grasos trans ni aceite de palma

Trapa incorpora dos nuevas referencias 100% cacao a su catálogo

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