Antoni Llorens ha sido nombrado nuevo <a title="Alimentaria 2024: Con la mirada puesta en el mercado internacional" href="https://www.sweetpress.com/noticias/alimentaria-2024-con-la-mirada-puesta-en-el-mercado-internacional" target="_blank" rel="noopener">presidente del sal&oacute;n Alimentaria</a>, del que forma parte del comit&eacute; organizador desde 1998. El respaldo ha sido un&aacute;nime, ya que se ha tenido en cuenta su s&oacute;lida trayectoria empresarial y su labor de m&aacute;s de dos d&eacute;cadas al frente de Restaurama, sector de la feria dedicado a la restauraci&oacute;n y el Food Service, &ldquo;en las que ha impulsado su crecimiento org&aacute;nico hasta convertirlo en el tercero en importancia del sal&oacute;n&rdquo;, explican desde la organizaci&oacute;n de la feria.
Ingeniero industrial por la UPC, MBA por el IESE y la Graduate School of Business de la Univesidad de Chicago, Llorens lleva desde 1997 siendo presidente y director general de Seruni&oacute;n, a la que se incorpor&oacute; como consejero delegado cinco a&ntilde;os antes. Tambi&eacute;n est&aacute; al cargo de la asociaci&oacute;n Food Service Espa&ntilde;a desde 2013 y lider&oacute; Food Service Europe entre 2006 y 2010. En el marco de responsabilidad social, preside la Fundaci&oacute;n Prevent, que trabaja por la inclusi&oacute;n social y laboral de personas con discapacidad y la promoci&oacute;n de la seguridad y la salud laboral, y es patrono de la Fundaci&oacute;n Banc dels Aliments y de la Fundaci&oacute;n de Oncolog&iacute;a Infantil Entiqueta Villavecchia.
Llorens ha reconocido la labor desempe&ntilde;ada por Josep Lluis Bonet, actual presidente de la C&aacute;mara de Comercio de Espa&ntilde;a y antecesor de este en las &uacute;ltimas diez ediciones de <a title="Alimentaria" href="https://www.alimentaria.com/" target="_blank" rel="noopener">Alimentaria</a>. Ha puesto en valor el &ldquo;liderazgo ejemplar y m&aacute;xima implicaci&oacute;n&rdquo; de Bonet y ha destacado &ldquo;el orgullo que significa representar institucionalmente un sal&oacute;n con tanta repercusi&oacute;n internacional, que defiende los intereses de todos los actores de esta industria y su cadena de valor&rdquo;.
<h2>Alimentaria 2024, un a&ntilde;o m&aacute;s junto a Hostelco</h2>
En la pasa edici&oacute;n de Alimentaria, que se celebr&oacute; junto a Hostelco en abril de 2022, participaron acerca de 3.000 empresas expositoras, un 29% de ellas internacionales, procedentes de 57 pa&iacute;ses. A ella acudieron m&aacute;s de 100.000 visitantes de m&aacute;s de 150 pa&iacute;ses. Asimismo, la organizaci&oacute;n invit&oacute; a cerca de 1.500 compradores clave, importadores y distribuidores de Europa, Latinoam&eacute;rica, EE. UU., Ascia, &Aacute;frica y Oriente Medio, celebr&aacute;ndose m&aacute;s de 13.000 encuentros de negocios.
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La pr&oacute;xima cita ser&aacute; entre el 12 al 15 de marzo de 2024 en la Gran Via de Fira Barcelona y, durante estos tres d&iacute;as, buscar&aacute;n crecer internacionalmente y conquistar nuevos mercados para la industria.

El Consejo de Administraci&oacute;n de Fira Barcelona ha aprobado el nombramiento como nuevo presidente de Alimentaria a Antoni Llorens, presidente y director general de Seruni&oacute;n y miembro del comit&eacute; organizador de la feria desde 1998. Josep Luis Bonet deja el cargo tras diez ediciones del sal&oacute;n que se celebra bienalmente. La pr&oacute;xima edici&oacute;n del Sal&oacute;n Internacional de la Alimentaci&oacute;n, Bebidas y Food Service tiene previsto celebrarse entre el 12 y el 15 de marzo de 2024, junto a Hostelco, el Sal&oacute;n Internacional de Equipamiento para la Restauraci&oacute;n, Hosteler&iacute;a y Colectividades

Antoni Llorens, nuevo presidente de Alimentaria

Antoni Llorens, nuevo presidente de Alimentaria