<a href="http://www.europastry.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Europastry</a>, compañía especialista del sector de masas congeladas panaderas, ha lanzado nuevas referencias para sus dos familias de pan premium: Saint Honoré y Gran Reserva. Las nuevas referencias de pan poseen "todas las características diferenciadoras propias de estas gamas, pero también presentan novedades que responden al <a href="https://www.sweetpress.com/toda-la-compania-trabaja-para-lograr-un-producto-perfecto/?highlight=saint%20" target="_blank" rel="noopener noreferrer">valor de la innovación que caracteriza a la compañía</a>", explican sus responsables.
<h2>Una gama "con alma"</h2>
Saint Honoré es una <a href="https://www.sweetpress.com/imp/barra-media-barra-de-cereales-saint-honore-de-europastry/?highlight=saint%20" target="_blank" rel="noopener noreferrer">gama que sigue los procesos artesanales de los maestros panaderos de antaño</a>, aplicando ingredientes de origen natural y destinando todo el tiempo que un pan exclusivo necesita.
<a href="https://www.sweetpress.com/europastry-saint-honore-media-cereales/"><img class=" wp-image-89380 alignleft lazyload" "" src="https://api.sweetpress.com/image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales.jpg" alt="Europastry gama pan" width="484" height="255" data-sizes="auto" data-srcset="/image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales.jpg 784w, /image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales-670x353.jpg 670w, /image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales-480x253.jpg 480w, /image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales-320x169.jpg 320w, /image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales-190x100.jpg 190w" sizes="(max-width: 484px) 100vw, 484px" /><noscript><img class=" wp-image-89380 alignleft" src="/image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales.jpg" alt="Europastry gama pan" width="484" height="255" srcset="/image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales.jpg 784w, /image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales-670x353.jpg 670w, /image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales-480x253.jpg 480w, /image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales-320x169.jpg 320w, /image/EUROPASTRY-Saint-Honore-media-cereales-190x100.jpg 190w" sizes="(max-width: 484px) 100vw, 484px" /></noscript></a>Las nuevas referencias de la familia son Aqua Fully Baked y Media Fully Baked, dos referencias que se presentan ya horneadas, listas para descongelar y consumir. Cocidas en horno de piedra, con una alta hidratación, su sabor a trigo y una miga tierna y alveolada, estas barras son acabadas de moldear manualmente. Además, sus dos formatos cubren todas las necesidades de los consumidores.
Asimismo, dentro de la familia Saint Honoré, Europastry ha presentado la Pinsa di Nico, que puede parecer una pizza, pero que, sin embargo, va mucho más allá, debido a su masa elaborada con harina de soja, arroz, trigo, aceite de oliva y masa madre con vino Ribeiro de Emilio Rojo y uva de Loureiro.
<h2 style="font-weight: 400">Gran Reserva, "del campo a la mesa"</h2>
La familia Gran Reserva de panes rústicos tiene su origen en los trigos e ingredientes cuidadosamente seleccionados, en su masa madre y en su proceso de triple fermentación, lo que deriva en panes campestres de cortezas crujientes y migas alveoladas y esponjosas.
En su última campaña, Europastry ha presentado dos nuevas referencias. La primera es la Barra de Espelta, un pan con naturaleza centenaria, debido a que utiliza masa madre de espelta y la mezcla de dos harinas: espelta y trigo. Además, su proceso de triple fermentación garantiza que su sabor, aroma y textura sean únicos.
La segunda referencia es la Hogaza de Avena y Semillas, con una miga cremosa debido a la mezcla de trigos y porridge, y con una cobertura de semillas que portan un sabor único y característico.
Estas innovaciones de Europastry son "tentadoras" en todos los aspectos: apariencia, practicidad, aromas profundos y sabores que regresan al origen del pan.
<h2 style="font-weight: 400">729 millones de euros de facturación en 2018</h2>
Europastry es una compañía líder en el mundo de la panadería. Fundada en 1987, se ha consolidado como una de las compañías panaderas más expertas y punteras del sector de las masas congeladas de pan, bollería, pastelería y snacks.
Actualmente, Europastry está presente en más de 60 países, a través de 22 plantas de producción y 26 oficinas de venta repartidas en todo el mundo. En 2018, Europastry alcanzó los 729 millones de euros en facturación y lanzó al mercado más de 130 nuevos productos.

Las familias de pan tradicional y premium Saint Honoré y Gran Reserva de Europastry se amplían con nuevas referencias. "A la calidad, excelencia e innovación, se suman detalles novedosos que se adaptan a las tendencias del mercado", explican desde la firma

Saint Honoré y Gran Reserva, los panes "con alma" de Europastry

Saint Honoré y Gran Reserva, los panes "con alma" de Europastry